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Sperlinga
"100
immagini della nostra Storia"
Nel
2004 esce un nuovo lavoro di sole foto e rappresentazioni su
Sperlinga: "100 immagini della nostra storia". Un vero e proprio
specchio sul passato e le vicende che hanno costituito e tutt'ora
fanno parte delle viscere e del carattere di questo piccolo ma
particolarissimo comune dell' ennese. Attraverso un percorso di
antiche immagini che narrano e valorizzano l'importanza
storico-documentaria ed affettiva di tutte quelle immagini che
rappresentano con tanta obiettività i molteplici aspetti della vita
e come tessere di un mosaico vanno a ricomporre il nostro recente
passato.
Visite illustri di
grandi viaggiatori e fotografi (Jean Houel, Vivant Denon e
J.C.Richard de Saint-Non, G. Rohlfs, R. Capa,....) e non solo, ci
hanno lasciato immagini, scorci, ritratti o particolari del castello
medievale di Sperlinga e dei suoi dintorni che documentano in
maniera significativa la storia sociale, religiosa ed
etnoantropologica della comunità e l'evoluzione del paese negli
ultimi cento anni.
Paesaggi e
panorami
Il
Castello
Vie e
piazze
Modica è una
culla di fiume assiepata di case lungo i fianchi delle quattro
colline che la cingono, la Alta sullo sperone roccioso Castello, la
Bassa sulla valle.
La visita
della città, va impostata su almeno due diversi itinerari che
consentono di esplorare i nuclei principali, Modica Bassa e Modica
Alta, prendendo in considerazione....
Riti
religiosi
La Via
Garibaldi, a lato della Chiesa di San Pietro, porta a Modica Alta,
passando davanti a palazzi aristocratici e reperti monumentali come
il Portale Zacco della Pirrera, che si offre alla vista poco prima
di pervenire alla scenografica scalinata che con 164 scalini di
pietra pece porta al Duomo di San Giorgio, il più rilevante fra i
capolavori artistici del patrimonio di Modica e, dal 2002, dell'
Umanità, per riconoscimento dell' Unesco....
Bande
musicali
e
orchestre
Modica ha un ricco contado,
abitato tutto l'anno con molti stazionamenti a volte isolati, ma del
tutto autosufficenti. Modica è una città stregata i cui mille vicoli
ed il proteiforme aspetto lagunare-collinare, medievale-barocco,
aristocratico-popolare, non possono essere riassunte in poche pagine
che, tra l' altro, trascurano ad esempio, le molte contrade che
fanno ricco di popolo il contado....
Manifestazioni fasciste
Il vasto territorio modicano
ricco di siti dove la natura è ancora incontaminata. Tellesimo, Cava
d' Ispica e diverse cave dell' altipiano, dove vegeta una ricca
flora mediterranea e vive la rara trota macrostigma. Diversi sono
gli itinerari nel territorio modicano ma, fra le passeggiate più
interessanti, non possono mancare quella al fiume Tellesimo, alla
Grotta del Salto e a Cava d' Ispica....
Auto e
moto
Un tratto di costa ricco di
scogliere colonizzate da flora mediterranea e di spiagge con sabbia
fine e dorata, affacciata sul mare dalle acque limpide e
cristalline, dove è meraviglioso immergersi.
Una passeggiata lungo la costa
può iniziare da Marina di Modica.
Centro di questa stazione
balneare è l' ampia Piazza Mediterraneo, in estate sede di
coinvolgenti manifestazioni che richiamano il turismo....
Lavoro nei
campi
Il popolo della contea di
Modica ha un folto calendario di feste popolari religiosi e di
spettacoli tradizionali con processioni e con riti ai quali la gente
partecipa con grande trasporto.
Il patrono di Modica Bassa è
san Pietro, di Modica Alta è San Giorgio, ma una delle feste più
sentite e ricche di partecipazione è quella delle "Maronna
Vasa-Vasa", nel giorno di Pasqua....
Rohlfs e
Capa
La cucina modicana trae la sua
origine da quella contadina, che conserva inalterate le sue
tradizioni di terra ricca di risorse, dove il passato unito al
presente, ha creato un' armonia unica ed irripetibile.
Come succede per ogni popolo,
la gastronomia è in relazione alle caratteristiche territoriali e
all' assetto culturale ambientale.....
Volti e
personaggi
Un cioccolato fondente, di due
tipi: alla vaniglia e alla cannella, da mangiare in tocchi o da
sciogliere in tazza, di inarrivabile sapore.
La storia del cioccolato
Modicano si snoda lungo il corsi dei secoli ed unisce la Contea di
Modica alla Spagna ed al Mexico. Gli Spagnoli sbarcati nel "nuovo
mondo" appresero dagli Aztechi della lavorazione del cioccolato,
chiamato in lingua azteca "Xocoàtl"....
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