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MODICA

CITTA' D' ARTE E DI SAPORI

 

6,00 €

 

Presenta 96 pagine per un formato di 15 x 21 centimetri.


 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Modica

"Città d'arte e di sapori"

Questa nuova guida di Modica è frutto del lavoro di due amici, Giorgio Cavallo e Giuseppe Iacono, che insieme per motivi di lavoro, hanno poi scoperto di avere in comune l’amore per la storia, le tradizioni e l’arte per la loro terra.

Dopo aver pubblicato due precedenti guide di Modica, in collaborazione con la Casa Editrice Tomaselli, andate esaurite in pochi anni, ecco che nel 2006 viene pubblicata questa nuova terza guida, ricca di fotografie, notizie storiche, gastronomiche, economiche, folkloristiche e poi l’artigianato e la natura e degli itinerari per conoscere la città di Modica, dal 2002 patrimonio dell’Umanità sotto l’egida dell’UNESCO, per il suo patrimonio di monumenti barocchi, denominato “Barocco Val di Noto”.

 

Caratteristica di questa guida è di avere anche i testi in inglese, per favorire anche i sempre più numerosi turisti stranieri che vengono a visitare Modica e gustare i suoi ottimi prodotti.

Ci sono diversi itinerari per conoscere i vari quartieri della città, con interessanti schede dei vari monumenti, come quelle della Chiesa di Santa Maria di Betlemme, della Chiesa di San Pietro, di quella di San Giorgio, del Gesù, di tanti palazzi, ma soprattutto del Castello. Questo monumento, vero patrimonio storico di Modica, attorno al quale si sono avvicendati i vari popoli che hanno dominato la città, è stato riscoperto in molti suoi aspetti, dalle prigioni, ai camminamenti interni, alla torre dell’orologio.

 

Interessanti sono poi le cinque  tavole che fanno vedere rispettivamente: la Sicilia del Sud Est, la provincia di Ragusa, il territorio di Modica, la città con i suoi quartieri e infine il centro storico con i monumenti più importanti.

Si trovano notizie sull’economia, sull’artigianato, sulla gastronomia, sugli eventi e sulla natura con un itinerario costiero e una passeggiata  a Cava d’Ispica.

 

Alla fine si trovano i consigli per gli acquisti, che servono per potersi meglio orientare, a seconda delle esigenze: dall’accoglienza, a dove mangiare, a dove gustare qualcosa di speciale, dove fare shopping e i servizi che offre la città.

 

 

 

Storia

L' Antica Modica

 

Città dalle origini antichissime che risalgono al II-III millennio a.C., avamposto siculo, quindi greca, romana, araba e che oggi conserva numerosi siti di grande interesse culturale....

Alla caduta dell'impero romano Modica, come il resto della Sicilia, entrò a far parte dell'Impero d'Oriente, cominciando a munirsi di mura turrite entro cui difendersi....            

 

  • DAI GRECI AI CABRERA

  • HENRIQUEZ- CABRERA

  • TOMMASO CAMPAILLA

  • TERREMOTO DEL 1693

  • ALLUVIONE DEL 1902

  • ANTICHI QUARTIERI

        

                                             

 

   Economia

 

Città industriosa, Modica ha basato la sua economia su una buona agricoltura, sull'allevamento dei bovini, soprattutto della pregiata razza modicana  e oggi anche su una discreta attività artigianale e commerciale.

E' nella masseria, vera azienda autosufficiente per lo più a conduzione interamente familiare, che si sviluppano queste attività che sono integrate da una buona produzione casearia.....

 

  • DAI FORMAGGI ALL' OLIO

  • POLO COMMERCIALE

  • RICAMO "CINQUECENTO"

  • PIETRA MODICANA

  • CANNIZZARI

 

                                            

    

 

 

Itinerari turistici:

 

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Modica Bassa

 

Modica è una culla di fiume assiepata di case lungo i fianchi delle quattro colline che la cingono, la Alta sullo sperone roccioso Castello, la Bassa sulla valle.

La visita della città, va impostata su almeno due diversi itinerari che consentono di esplorare i nuclei principali, Modica Bassa e Modica Alta, prendendo in considerazione....

 

  • PALAZZO MERCEDARI

  • MUSEO CAMPAILLA

  • CHIESA DEL CARMINE

  • CH. MADONNA DEL ROSARIO

  • CH. S. M. DI BETLEMME

  • MUSEO CIVICO

  • CH. S. NICOLO' INFERIORE

  • DUOMO DI SAN PIETRO

                                                                                             

 

 

Itinerari turistici:

 

Scoprire

Modica Alta

 

 

La Via Garibaldi, a lato della Chiesa di San Pietro, porta a Modica Alta, passando davanti a palazzi aristocratici e reperti monumentali come il Portale Zacco della Pirrera, che si offre alla vista poco prima di pervenire alla scenografica scalinata che con 164 scalini di pietra pece porta al Duomo di San Giorgio, il più rilevante fra i capolavori artistici del patrimonio di Modica e, dal 2002, dell' Umanità, per riconoscimento dell' Unesco....

       

 

  • PORTALE ZACCO

  • CHIESA DI SAN GIORGIO

  • PALAZZO POLARA

  • IL CASTELLO

  • PALAZZO NAPOLINO

  • CH. S. ANTONIO

  • CH. S. GIOVANNI

  • CH. S. M. DEL GESU'

   

 

 

 

 

Frazioni

 

Modica ha un ricco contado, abitato tutto l'anno con molti stazionamenti a volte isolati, ma del tutto autosufficenti. Modica è una città stregata i cui mille vicoli ed il proteiforme aspetto lagunare-collinare, medievale-barocco, aristocratico-popolare, non possono essere riassunte in poche pagine che, tra l' altro, trascurano ad esempio, le molte contrade che fanno ricco di popolo il contado....

 

  • LE MASSERIE

  • FRIGINTINI

  • TORRE TRIGONA

                                     

 

          

  

                   

                                        

 

 

Natura

 

 

Il vasto territorio modicano ricco di siti dove la natura è ancora incontaminata. Tellesimo, Cava d' Ispica e diverse cave dell' altipiano, dove vegeta una ricca flora mediterranea e vive la rara trota macrostigma. Diversi sono gli itinerari nel territorio modicano ma, fra le passeggiate più interessanti, non possono mancare quella al fiume Tellesimo, alla Grotta del Salto e a Cava d' Ispica....

 

  • TELLESIMO

  • CAVE DEI SERVI

  • GROTTA DEL SALTO

  • CAVA D' ISPICA

  • TOMBA DEL PRINCIPE

  • LARDERIA

  • CAMPOSANTO

  • IL CASTELLO

  • IL CONVENTO

 

  

     

 

 

 

 

Coste

 

 

Un tratto di costa ricco di scogliere colonizzate da flora mediterranea e di spiagge con sabbia fine e dorata, affacciata sul mare dalle acque limpide e cristalline, dove è meraviglioso immergersi.

Una passeggiata lungo la costa può iniziare da Marina di Modica.

Centro di questa stazione balneare è l' ampia Piazza Mediterraneo, in estate sede di coinvolgenti manifestazioni che richiamano il turismo....

 

  • MARINA DI MODICA

  • LE BITTE

  • HUMUS

  • MAGANUCO

                                         

 

 

 

 

Folklore-Eventi

 

 

Il popolo della contea di Modica ha un folto calendario di feste popolari religiosi e di spettacoli tradizionali con processioni e con riti ai quali la gente partecipa con grande trasporto.

Il patrono di Modica Bassa è san Pietro, di Modica Alta è San Giorgio, ma una delle feste più sentite e ricche di partecipazione  è quella delle "Maronna Vasa-Vasa", nel giorno di Pasqua....

 

  • MARONNA VASA VASA

  • FESTA DI SAN GIORGIO

  • I "GIRI"

  • FESTA DI SAN PIETRO

  • SAGRA DEL CARRUBO

  • IL PALIO DELLA CONTEA

  • IL CALENDARIO EVENTI

 

                                  

 

 

 

 

 

Gastronomia

 

 

La cucina modicana trae la sua origine da quella contadina, che conserva inalterate le sue tradizioni di terra ricca di risorse, dove il passato unito al presente, ha creato un' armonia unica ed irripetibile.

Come succede per ogni popolo, la gastronomia è in relazione alle caratteristiche territoriali e all' assetto culturale ambientale.....

 

  • CIOCCOLATO MODICANO

  • "I' MPANATIGGHI"

  • FOCACCE (I "SCACCI")

  • "I LOLLI CHE FAVI"

  • "U STRATTU"

  • IL CACIOCAVALLO

  • "I NUCATOLI"

  • I CANNOLI

  • IL PANE DI CASA

 

                   

 

 

 

 

 

Il cioccolato modicano

Un cioccolato fondente, di due tipi: alla vaniglia e alla cannella, da mangiare in tocchi o da sciogliere in tazza, di inarrivabile sapore.

La storia del cioccolato Modicano si snoda lungo il corsi dei secoli ed unisce la Contea di Modica alla Spagna ed al Mexico. Gli Spagnoli sbarcati nel "nuovo mondo" appresero dagli Aztechi della lavorazione del cioccolato, chiamato in lingua azteca "Xocoàtl".......

 

  • XOCOATL

  • CORTEZ

  • IL CIOCCOLATO PER GLI AZTECHI

  • GLI SVILUPPI DEL CIOCCOLATO

  • LA LAVORAZIONE DEL CIOCCOLATO

  • LEONARDO SCIASCIA

 

                           

 

 

 

 

 
 

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